Möss under diskbänken, smuts i kylskåp och diskmaskin, förjästa grönsaker i rumstemperatur och livsmedel på golvet i öppna kartonger. Så såg det ut när kommunens livsmedelsinspektörer gjorde ett besök på ett hem för ensamkommande flyktingbarn i Gnosjö kommun, rapporterar Värnamo nyheter.
De kommunala inspektörerna kritiserar nu det kommunala HVB-hemmet hårt. Det visar sig bl a att ingen i personalen har tidigare erfarenhet av att arbeta i storkök.
”Bland det sämre jag sett”, säger en inspektör till VN.